Klima challenges
En lille indsats gør en stor forskel, red dyrene og verden
Vi har valgt at vores klima-Challenge er, at vi er vegetar i en uge, vi må dog godt spise fisk.
Af Lærke, Carla, Alma og Elliot
I en hel uge har Alma, Carla, Lærke og Elliot valgt den klima challenge, at de skal være vegetarer i en hel uge. De har dog valgt at de godt må spise fisk. Det kalder man også for pescetarer. Det valgte de fordi de synes, at det kunne være sjovt at prøve, og så synes de det var en god idé. De så ikke så mange udfordringer i det, men de tænkte, at det sværeste ville være når deres familie spiste kød, og de ikke måtte.
Fakta
- Danskerne spiser i gennemsnit 1 kilo kød om ugen
- 3 % af danskerne, hvilket svarer til cirka 180.000 personer, lever vegetarisk, herunder en del af disse vegansk.
- En dansker spiser 95,2 kilo kød om året.
Det var meget nemmere end jeg regnede med
De synes alle sammen at det har været fint at prøve og nemmere, end de havde forventet. Det har også været nemt at finde mad ideer, fordi der er kommet så mange erstatninger på kød som fx en plantebøf. Det sværeste har været at lade være med at spise kød, når deres familie spiste det, eller når deres forældre fx havde lavet en ret med kød i. Men også at man tit glemmer, at man ikke lige kan spise en spegepølsemad til frokost eller bacon til morgenmad.
Ingen i gruppen vil fortsætte helt som vegetar, men alle vil helt klart tænke mere over det og skære mere ned på kød i fremtiden. De synes det har været en god udfordring, men også nemmere end forventet, derfor vil de helt klart opfordre andre til i det mindste at prøve. Hvis det skal blive nemmere at blive vegetar i fremtiden, skal der nok komme endnu flere erstatninger på kød, end der allerede er.
Nyhedsbrev
Lommefilm Kbh.
Vesterbrogade 26
1620 København V
Kasper B. Olesen
kasper@lommefilm.dk
+45 61 70 00 29
Lommefilm Aarhus
Karen Blixens Boulevard 7
8220 Brabrand
Martin Spenner
martin@lommefilm.dk
+45 42 80 00 23